- Categories : Voorjaar
star
star
star
star
star

HAAL DE LENTE IN HUIS

 Met de lente voor de deur en haar officiële start op 20 maart 2024, voel je vast al de eerste lente kriebels! Het is tijd om je voor te bereiden op de lente, en daarvoor ben je bij ons aan het juiste adres. Ontdek op onze blog hoe je het seizoen optimaal kunt ervaren met handige tips en creatieve ideeën.

Ontdek heerlijke recepten voor kleurrijke lentesalades en handige tips voor het gebruik van seizoensgroenten en -kruiden in de keuken. Of je nu een keukenprins(es) bent of gewoon van lekker eten houdt, wij zorgen ervoor dat je de lente kunt beleven als nooit tevoren.

Verlies jezelf in het genot van het seizoen terwijl je de perfecte lentebrunch organiseert. Leer hoe je de tafel tot in de puntjes kunt dekken, welke verfrissende drankjes ideaal zijn voor een lentebrunch, en laat je inspireren door het creëren van een warme en uitnodigende sfeer met prachtige bloemstukken en decoraties.

En vergeet niet om onze musthaves voor in de keuken te bekijken! Met ons uitgebreide assortiment aan kleurrijk keukengerei wordt zelfs koken tijdens de lente een feestje. Dus waar wacht je nog op? Beleef de lente zoals nooit tevoren en laat je inspireren door onze blog en alles wat dit sprankelende seizoen te bieden heeft!

3x de lekkerste salade recepten voor de lente

Couscous salade met Geroosterde Groenten:

- Verwarm de oven voor op 200°C en rooster courgette, paprika, rode ui en cherrytomaatjes met olijfolie en komijnpoeder gedurende 20-25 minuten.

- Bereid 200 gram couscous volgens de instructies op de verpakking.

- Meng de gekookte couscous met de geroosterde groenten, gehakte munt en peterselie, besprenkel met citroensap en serveer.

Watermeloen en Feta 
salade:

- Snijd de watermeloen in kleine blokjes en verkruimel de feta kaas. Doe rucola sla in een grote kom.

- Voeg de watermeloen en feta toe aan de rucola en voeg eventueel spinazie toe.

- Voeg gehakte verse muntblaadjes toe voor een frisse smaak en en besprenkel met een dressing van balsamicoazijn en honing.

Gegrilde Kip en Rode Bieten
Salade:

- Gril stukjes kipfilet en snijd deze in plakjes.

- Combineer de gegrilde kip met stukjes rode bieten, plakjes rijpe avocado, cherrytomaatjes en komkommer.

- Voeg gemengde bladgroenten toe zoals rucola, spinazie en veldsla. Maak een dressing van Griekse yoghurt, limoensap, knoflook en verse kruiden zoals koriander of basilicum.

De mooiste borden voor het serveren van salades

de lekkerste lente groenten

DE LEKKERSTE GROENTEN VAN HET LENTESEIZOEN

Ontdek de smaakvolle veelzijdigheid van lentegroenten! Deze knapperige en voedzame lekkernijen voegen kleur en smaak toe aan je gerechten, terwijl ze je ook voorzien van essentiële voedingsstoffen. Geniet van de verse smaken van het seizoen!

Asperges: Een van de meest gevierde lentegroenten is zonder twijfel de asperge. Met zijn lange, slanke stengels en delicate smaak is de asperge een ware traktatie voor de lentekeuken. Deze veelzijdige groente kan op verschillende manieren worden bereid: gekookt, gebakken, gegrild of gestoomd. Hoe je ze ook bereidt, asperges voegen een verfijnde en subtiele smaak toe aan allerlei gerechten, van eenvoudige bijgerechten tot verfijnde salades en hoofdgerechten.

Spinazie: Naast asperges is verse spinazie ook een ster in het lentepalet van groenten. Met zijn donkergroene bladeren en zachte textuur is spinazie niet alleen heerlijk, maar ook zeer veelzijdig. Je kunt deze bladgroente toevoegen aan roerbakgerechten, pastagerechten, omeletten of gewoon rauw verwerken in salades. Spinazie is een uitstekende bron van vitaminen en mineralen en voegt een heerlijke smaak en voedingswaarde toe aan elk gerecht.

Radijs: Voor een pittige en knapperige toevoeging aan je lentegerechten zijn er de radijsjes. Deze kleine, felgekleurde bolletjes voegen een verfrissende scherpte toe aan salades, sandwiches en bijgerechten. Radijsjes zijn niet alleen lekker, maar ook rijk aan voedingsstoffen, waardoor ze een gezonde en smakelijke keuze zijn voor het lentemenu.

Artisjok: Last but not least mogen we de artisjok niet vergeten, een intrigerende groente die de lentekeuken verrijkt met zijn unieke smaak en textuur. Hoewel ze misschien wat meer werk vergen om te bereiden, zijn artisjokken het zeker waard. Het zachte en romige hart van de artisjok is een ware delicatesse en kan op verschillende manieren worden genoten, van eenvoudige voorgerechten tot verfijnde hoofdgerechten.

Geef jouw gerechten die karakteristieke lentesmaak met verfrissende lentekruiden. Maak van bieslook, munt, koriander en peterselie de onmisbare finishing touch voor jouw lentegerechten met groenten. Maar daar stopt het niet - het klinkt misschien niet zo bekend in de oren, maar ontdek ook de verrassende veelzijdigheid van veldkers, paardenbloemblad en brandnetel. Met deze heerlijke lente kruiden voeg je niet alleen smaak toe, maar ook een vleugje avontuur aan jouw gerechten. Laat je inspireren en maak van jouw lentegerechten ware smaakvolle meesterwerken!

Kortom, de lente brengt een overvloed aan verse groenten en kruiden die niet alleen heerlijk zijn, maar ook boordevol voedingsstoffen zitten. Of je nu kookt, bakt, grilt of rauw eet, deze lentegroenten bieden eindeloze mogelijkheden om te genieten van de smaken en geneugten van het seizoen.

tafel dekken voor een lente brunch

TIPS VOOR HET DEKKEN VAN EEN TAFEL

Laat jezelf meeslepen door de vreugde van de lente terwijl je een gezellige lentebrunch plant. Neem de tijd om elk detail te regelen, van het eten tot de decoraties, zodat je gasten een geweldige tijd hebben. We hebben enkele tips op een rijtje gezet, zodat jouw lente brunch gegarandeerd een succes wordt:

Tafeldekken: Kies voor lichte en luchtige kleuren voor je tafeltextiel en servies om de frisheid van de lente te weerspiegelen. Voeg een vleugje elegantie toe met bloemmotieven of een vlindermotief. Ontdek onze brede collectie aan keukentextiel en vind het perfecte tafelkleed of tafelloper dat perfect bij jouw persoonlijke smaak past. Kleed de tafel aan met mooie kleurrijke bloemen als tafeldecoratie voor een extra vleugje kleur en plaats ze in een mooie bloempot. Neem een kijkje bij onze collectie kunstbloemen. Door het gebruik van kunstbloemen heb je minder last van wespen en je kunt ze herhaaldelijk gebruiken, een win-winsituatie dus! Kleed je tafel verder aan met prachtig servies, een mooie karaf, een peper- en zoutstel, etagères voor de hapjes en wijn- en waterglazen. Maak de tafel helemaal af door te decoreren met tafeldecoratie speciaal voor de lente, zoals een leuk decoratie-ei, een schattig konijnenfiguur of een ander dierenbeeld.

Menu: Ga voor lichte en verfrissende gerechten die passen bij het seizoen. Denk aan gerechten met seizoensgroenten zoals asperges, spinazie en radijsjes. Overweeg bijvoorbeeld aspergesoep, klassieke witte asperges met ham en ei, of een lekkere salade met radijs voor een pittige touch. Serveer ook een selectie van lekkernijen zoals vers fruit, mini-quiches of een verse salade zoals eiersalade. Vergeet niet om ook enkele vegetarische en veganistische opties aan te bieden.

Drankjes: Kies voor verfrissende drankjes die perfect passen bij een lentebrunch. Denk aan zelfgemaakte limonades met verse kruiden en fruit, een kan water met bijvoorbeeld citroen en munt, lichte wijnen zoals een Sauvignon Blanc of een sprankelende prosecco, en natuurlijk mag een goede kop thee of koffie niet ontbreken.

Met deze tips en ideeën ben je klaar om een onvergetelijke lentebrunch te organiseren waar je gasten nog lang over zullen napraten. Geniet van het samenzijn, deel vreugde en vier de pracht van het lenteseizoen in stijl!

 

must have: keukengerei

HET MOOISTE KEUKENGEREI

Ontdek de culinaire verfijning met het kleurrijke keukengerei van Clayre & Eef, nu te koop bij MilaTonie!. Onze collectie biedt hoogwaardige siliconen spatels, uitsteekvormen en praktische keukengerei-sets met handige organizers en kloppers, allemaal in levendige kleuren die je keuken opfleuren. Transformeer je keuken in een kleurrijk culinair meesterwerk met ons ambachtelijke keukengerei. Ervaar vandaag nog moeiteloos koken met onze veelzijdige en levendige collectie.

Maar wat valt er nou onder keukengerei? We hebben het voor je op een rijtje gezet: 

Spatel: Handig om ingrediënten te mengen en te schrapen.
Open spatel: Perfect voor het omdraaien van voedsel in de pan.
Wokspaan: Ideaal om te roeren en te scheppen in de wok.
Pannenlikker: Onmisbaar om beslag glad te strijken en restjes uit kommen te halen.
Opscheplepel: Handig voor het opscheppen van sauzen en bijgerechten.
Open opscheplepel: Deze opscheplepel is voorzien van sleuven waar vocht doorheen kan sijpelen.
Soeplepel: Perfect voor het opscheppen van warme soepen.
Pastalepel: Ideaal voor het serveren van pasta met de juiste porties.
Garde: Onmisbaar voor het kloppen van eieren en het maken van luchtige sauzen.
Bakkwast: Handig om glazuren en oliën gelijkmatig aan te brengen.
(Vlees)tang: Geweldig voor het stevig vastpakken en draaien van vlees tijdens het koken.

lees onze blogs

Nog niet helemaal uitgelezen? Lees onze voorjaar-blogs voor meer inspiratie!

Maak je tuin lente klaar!

Na een lange en vooral koude, ongezellige winter komt het warme lente weer ons dan eindelijk weer tegemoet. En dat betekent maar één ding, we willen massaal van het zonnetje gaan genieten. En daar hoort het lente klaar maken van de tuin ook bij. In deze blog nemen we je mee door een aantal tips om jouw tuin lente klaar te maken. Daarnaast geven wij geven je tips en tuininspiratie om je tuin lente klaar te maken.

Prima basis voor het voorjaar

Elk jaar, zodra we het lentezonnetje op ons gezicht voelen en we de dikke sjaals en wanten kunnen opbergen, krijgen we energie voor tien. We willen naar buiten om te genieten van het mooie weer, de tuin in om deze zomer klaar te maken en acuut beginnen aan een grondige voorjaarsschoonmaak. Als we onze woning fris en knus willen maken om de aanstaande paasdagen gezellig met familie thuis door te brengen, kunnen we deze...

Picknicken doe je met deze 5 tips

Het lekkere weer komt er weer aan en de lente is toch echt officieel begonnen. Dat betekent dat we straks op de zonnige dagen er weer lekker op uit kunnen trekken en in de natuur kunnen gaan picknicken. Zeker wanneer je kinderen hebt is het vaak een simpel uitje om nooit meer te vergeten, maar ook als je geen kinderen hebt of lekker alleen op stap wilt is een picknick een goed recept voor een heerlijke dag in de...

Please log in to rate this article

Share this content