alles, was du über die high tea wissen willst!
woher kommt der high tea?
Wenn man an einen High Tea denkt, denkt man an einen herrlichen Nachmittag mit vielen Häppchen und einer Tee-Verkostung. Ursprünglich ist der High Tea auch ein Nachmittagsereignis. In viktorianischer Zeit aß man normalerweise nur zweimal am Tag. Spät am Morgen gab es eine Art Brunch und abends ein (spätes) Abendessen. Das war für viele Menschen nicht wirklich erschwinglich, so auch für eine britische Herzogin, die am Ende des Nachmittags allerlei leckere Snacks mit Tee zu sich nahm. Dies wurde schnell von anderen Adelsfamilien übernommen. Und schließlich auch von der arbeitenden Klasse, die diese Mahlzeit auf hohen Hockern oder stehend zu sich nahm. Daher kommt auch die Bezeichnung "high" und so entstand der High Tea, wie wir ihn heute kennen. Ein luxuriöser Teemoment für den leckeren Nachmittagshunger.
wast ist eine high tea genau?
Der High Tea ist eine ausgiebige Mahlzeit am Nachmittag, die traditionell mit verschiedenen Leckereien und Tee serviert wird. Die Leckereien können von süßen Häppchen, Bonbons und Kuchen bis hin zu herzhaften Backwaren und kleinen Sandwiches reichen. Im Allgemeinen wird der High Tea von verschiedenen Teesorten wie Jasmin-, Earl Grey- oder Verbene-Tee begleitet. Heutzutage sehen wir jedoch auch immer mehr Variationen, die sich für einen leckeren Prosecco oder Roséwein entscheiden, um dem High Tea einen etwas spritzigeren Charakter zu verleihen. Darüber hinaus sind verschiedene Fruchtsäfte oder Smoothies eine sehr leckere Ergänzung zum High Tea.
Da der High Tea aus einer Vielzahl von kleinen Snacks bestehen kann, wird er in der Regel auf einem oder sogar mehreren Etagere-Serviertellern serviert. Diese sind spezielle Halterungen, die die Teller wie einen Turm stapeln.
welches geschirr passt zu meinem high tea?
Wenn Sie an einen ausgedehnten High Tea denken, denken Sie wahrscheinlich sofort an alte blumige Teetassen. Sie können natürlich ein echtes antikes Teeservice wählen, aber es gibt glücklicherweise auch erschwingliche Alternativen in unserer Geschirr-Kollektion. Neben einigen wunderschönen Kollektionen mit Blumen und Pflanzen haben wir auch verschiedene andere Geschirr-Kollektionen. Von fröhlich gepunktet oder mit niedlichen Herzen bis hin zu süßen Katzen, Hirschen, Bauernhühnern oder Füchsen. Und von Weihnachts- bis zu Osterserviergeschirr.
Außerdem finden Sie im Online-Shop eine Vielzahl von Bonbonnieren, Wasserkannen, Vorratsdosen, Serviertabletts, Etagen und der schönsten Küchentextilien. Wenn Sie kein Fan von geblümtem Porzellangeschirr sind, hat Milatonie auch mehrere Arten von Glas und anderem Keramikgeschirr. Es gibt immer etwas Schönes für Sie dabei!
Wenn Sie an einen ausgedehnten High Tea denken, denken Sie wahrscheinlich sofort an alte blumige Teetassen. Sie können natürlich ein echtes antikes Teeservice wählen, aber es gibt glücklicherweise auch erschwingliche Alternativen in unserer Geschirr-Kollektion. Neben einigen wunderschönen Kollektionen mit Blumen und Pflanzen haben wir auch verschiedene andere Geschirr-Kollektionen. Von fröhlich gepunktet oder mit niedlichen Herzen bis hin zu süßen Katzen, Hirschen, Bauernhühnern oder Füchsen. Und von Weihnachts- bis zu Osterserviergeschirr.
Außerdem finden Sie im Online-Shop eine Vielzahl von Bonbonnieren, Wasserkannen, Vorratsdosen, Serviertabletts, Etagen und der schönsten Küchentextilien. Wenn Sie kein Fan von geblümtem Porzellangeschirr sind, hat Milatonie auch mehrere Arten von Glas und anderem Keramikgeschirr. Es gibt immer etwas Schönes für Sie dabei!
was serviert man bei einem high tea?
Während eines High Tea können eine Vielzahl von kleinen Snacks serviert werden. Und natürlich steht es Ihnen frei, Ihre eigenen Leckereien zuzubereiten! Es geht vor allem darum, einen köstlichen Nachmittagsmoment zu schaffen, bei dem Sie sich voll und ganz in Gesellschaft und Leckereien verlieren können. Ob süß oder herzhaft, Hauptsache es schmeckt!
Nachfolgend haben wir eine kleine Zusammenstellung von Leckereien erstellt, die Sie während Ihres High Tea servieren könnten. Was Tee betrifft, können Sie frischen Tee wie Minz- oder Früchtetee servieren. Aber auch Blumentee ist eine köstliche Ergänzung zum "normalen" Tee. Weiter unten in diesem Artikel haben wir noch unsere absolute Tee-Empfehlung mit einem magischen Touch, die auf Ihrem High Tea glänzen wird!
- Süße Snacks:
- Scones mit saurer Sahne und Marmelade
- Cupcakes
- Zitronentörtchen
- Kleine Käsekuchen (vor allem köstlich mit Bastogne-Boden!)
- Macarons
- Kekse
- Joghurt mit Obst
- Zimtschnecken
- Trüffel
- Pralinen
- Brownies
- Herzhafte Snacks:
- Sandwiches
- Mini-Quiches
- Kleine Wraps
- Gefüllte Eier
- Toast mit Salat
- Carpaccio-Snacks
- Blätterteig-Snacks
Neben köstlichen Snacks sind auch ein paar frische Fruchtsäfte und Wasser immer eine schöne Abwechslung zum Tee. Oder wie wäre es, mal verrückt zu werden und den Tee durch ein Glas Wein oder ein leckeres Glas Prosecco zu ersetzen?
Unser Lieblingstee für deine high tea!
Wie versprochen möchten wir dir den perfekten High Tea Tee vorstellen, den du in einem wunderschönen Milatonie-Geschirr bei deinem nächsten High Tea servieren kannst. Dieser Tee wird definitiv ein Showstopper sein und du brauchst dafür fast nichts!
Der von uns gemeinte Tee heißt Butterfly Pea Flower Tee. Vielleicht hast du schon einmal davon gehört oder gesehen. Es handelt sich um einen natürlichen Tee, der aus nichts anderem als ein paar getrockneten Blumen und einem Schuss Zitronensaft hergestellt wird. Die Butterfly Pea-Blüten verleihen deinem Tee in kürzester Zeit eine tiefblaue Farbe und etwa 4 bis 6 Blüten (6 ist ziemlich stark!) sind ausreichend für eine große Teetasse. Wir empfehlen, diesen Tee in einem Glas zu servieren, wie zum Beispiel einem der schönen Teegläser von Clayre & Eef aus unserem Online-Shop. Wenn der Butterfly Pea Tee aufgebrüht ist, hat er eine blaue Farbe. Gib ein paar Tropfen Zitronensaft hinzu und lass dich von dem magischen Trick überraschen, den dieser Tee für dich bereithält. Die Säuren in der Zitronensäure sorgen nämlich dafür, dass dieser blaue Tee eine klare violette Farbe bekommt! Und das alles, während der Tee wirklich rein natürlich ist.
Dieser großartige High Tea Tee ist reich an Antioxidantien, die gut für deine Haut und Haare sind. Außerdem kann er zum gesunden Gewichtsverlust beitragen, indem er einen positiven Effekt auf dein Magen-Darm-System hat. Darüber hinaus hat dieser Tee für viele Menschen auch einen positiven Einfluss auf den Blutzucker und das Insulin im Körper.
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